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I “cazzilli” ovvero le crocchè di Patate
Da accoppiare rigorosamente con le panelle, i “cazzilli” sono un elemento essenziale dello street food siciliano (in particolare palermitano). La preparazione delle crocchè di patate è abbastanza semplice. Ecco i nostri consigli. La ricetta: Ingredienti (per 4-6 persone) Preparazione Innanzitutto bisogna lessare e…