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IL CIOCCOLATO DI MODICA TRA STORIA E TRADIZIONI SECOLARI
Secondo Leonardo Sciascia il Cioccolato di Modica è “di inarrivabile sapore… che sfiora l’assoluto”. I sapori della Sicilia sono l’effetto di tradizioni secolari che affondano le loro radici nella storia stessa dell’Isola, tra dominazioni e culture amalgamatesi nel tempo. È così anche per il Cioccolato…