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Sicilian factory

Sicilian factory è un’azienda giovane, dinamica e moderna legata a doppio filo con la tradizione e i sapori del territorio Siciliano, basandosi sul concetto e valore fondante di Etichetta pulita, propone dei prodotti di alto profilo culinario, non introducendo alcun ingrediente estraneo di natura chimica. Siamo attenti alle esigenze dei consumatori e sensibili rispetto ai valori di bio-diversità e di eco-sostenibilità infatti «Abbiamo particolarmente a cuore l’ambiente ma soprattutto chi lo vive».

Sicilian factory Seleziona per le produzioni solo materie prime di altissima qualità, utilizziamo la migliore frutta fresca Siciliana per conservare i profumi e i sapori autentici del territorio Siciliano, il nostro principio è quello che se la frutta è buona lo saranno anche le marmellate e le confetture extra.

Pensiamo che il valore aggiunto di tutto siano le Persone:
• scegliamo i campi, le persone e curiamo il nostro progetto dalla Terra alla trasformazione per offrire prodotti
genuini, autentici, veri. Liberi da chimica e pesticidi.

• Abbiamo un rapporto di totale fiducia con i fornitori agricoltori che ci consente di avere un vantaggio
nell’approvvigionamento di frutti di alta qualità provenienti dalle migliori aree di produzione della Sicilia. E’ da qui che inizia il nostro primo punto di contatto con la terra e con la filiera con cui collaboriamo.

• Gli ingredienti del nostro successo sono una continua attenzione verso la qualità dei prodotti e la capacità di interpretare le esigenze in evoluzione dei consumatori adeguando l’offerta e ampliandola nei gusti e in tipologie sempre nuove. Lavoriamo con determinazione, costanza e serietà, ma anche con grande passione ed onestà.

NON SONO TUTTE UGUALI

COSA NON METTIAMO PER FARLE COSI BUONE?

Basta dare un’occhiata agli ingredienti e vi renderete conto della semplicità dei prodotti artigianali, e poi se qualcuno vi dirà tanto una vale l’altra, potete anche voi dire: – Non sono tutte uguali.

Ingredienti

Una buona marmellata non necessita di alcunchè se non di un pò di zucchero, noi impieghiamo solo frutta fresca in altissime percentuali, raccolta al giusto punto di maturazione e zucchero di canna. Ad esempio Per ottenere 100g di marmellata di mandarino impieghiamo 140g di mandarini sbucciati. Non aggiungiamo pectina, ne emulsionanti ne acidi di natura chimica, ne conservanti, ne coloranti, ne aromi artificiali.

Principi guida

I principi guida, semplici ma rigorosi nelle nostre produzioni sono da sempre: la genuinità, l’artigianalità e la naturalezza.

Etichetta pulita

Avere un’etichetta pulita e corta significa produrre in semplicità, impiegare la frutta senza aggiungere ingredienti di natura chimica, conservarla in maniera genuina proprio come si faceva una volta al fine di ottenere dei prodotti con un profilo nutrizionale migliore.