Tutti contagiati dalle 5 Food “manie” Tutti comodi in cucina o sul divano il cibo arriva dal Web. Anche se qualcuno dovrà pure cucinare a volte si ordina direttamente il pranzo o la cena dal tablet, e non parliamo della…
Fino ad oggi abbiamo pensato che l’arte del gusto fosse materia adatta a chef ed esperti culinari. Non la pensa così Gordon Shepherd, professore a Yale, che con il suo libro “All’origine del gusto” ha sostanzialmente fondato una nuova disciplina, la “neurogastronomia”. Si tratta di…
Dopo la corsa all’urbanizzazione nel secondo dopoguerra che ha fornito tanta manodopera alle fabbriche e che ha stimolato lo sviluppo tecnologico tra gli anni cinquanta e settanta, generando il cosiddetto miracolo economico italiano, adesso, dopo la saturazione del mercato del…
La Sicilia è uno dei partner ufficiali di Expo Milano 2015, l’ha annunciato l’assessore all’Agricoltura Dario Cartabellotta; la regione è anche l’unica istituzione pubblica a coordinare le attività di un Cluster, quello “Bio-Mediterraneo”. Movie Fifty Shades Darker (2017) I nove Cluster, assoluta novità di…
I cosiddetti diavoli della Zisa non sono affatto delle entità maligne, bensì dei dell’antica Grecia: al centro dell’affresco, dipinto nell’arco di ingresso alla Sala della Fontana del castello della Zisa, c’è Zeus, circondato da altre divinità dell’Olimpo come Poseidone, Era e Ermes,…
Montalbano Elicona rappresenterà la Sicilia nella finale del “Borgo dei borghi“, il concorso indetto dalla trasmissione”Alle falde del Kilimangiaro” in onda ogni domenica su RAI3. Le primarie siciliane vedevano il confronto tra il piccolo borgo dei Nebrodi e Cefalù, la perla del Tirreno,…
Chi sceglie consapevolmente di seguire questo stile alimentare ha delle forti motivazioni di origine etica o per ragioni di salute o perché si è ecologisti. La maggior parte dei vegetariani afferma di aver rinunciato alla carne perché ritiene che non sia etico uccidere gli animali per cibarsene. In generale queste persone…
Il Melograno è un frutto molto apprezzato in tutto il mondo, conosciuto pure come ”Granata”, è una vera e propria bomba di benessere. Originario dell’Asia Minore, della Persia e dell’Afghanistan, oggi ampiamente coltivato in tutto il bacino del Mediterraneo.Il melograno…
Ma veramente esistono dei cibi che fanno dimagrire? Veramente si può dimagrire mangiando? Alcuni alimenti effettivamente vanno ad aiutare il nostro organismo a bruciare grassi o a farci sentire sazi pur avendo immagazzinato pochissime calorie. Anche senza seguire una dieta…
Creme spalmabili senza lattosio, senza glutine e senza olio di palma. Le creme perfette proprio per tutti, adatte anche a chi ha particolari esigenze alimentari e intolleranti al lattosio e proteine del latte. Nascono da una ricetta esclusiva e sono…
